La science a peut-être simplement résolu le principal risque de manger du thon

MSN - 13/04
Les préoccupations concernant les niveaux de mercure dans le thon sont déjà anciennes, mais la science a peut-être découvert une solution.

Dans un régime méditerranéen, le poisson fait partie des plats de tous les jours et, en particulier, dans le régime portugais traditionnel. Parmi les poissons que nous consommons souvent est le thon. Le problème de ce poisson, en particulier en conservateur, est qu'il a des niveaux élevés...
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