Au Lamentin, les artisans du goût ont attiré du monde

Martinique France Antilles - 02/04
La gastronomie martiniquaise était à l'honneur lors de la première édition de la manifestation « Les Artisans du goût », organisée par l'Office de la Culture. À travers deux temps forts, le public a pu échanger avec des chefs renommés et rencontrer des artisans passionnés venus partager leur savoir-faire et leur amour des saveurs locales.

La manifestation a débuté jeudi soir avec un premier rendez-vous autour du thème « Comment garder l'identité gastronomique de la Martinique tout en s'ouvrant au monde ? ». Il s'agissait d'une rencontre interactive animée par les chefs Yadji Zali et Ludovic Robar en pr...
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