L’Anses alerte sur les risques liés aux compléments alimentaires, de plus en plus consommés en France. Bien qu’ils soient perçus comme naturels et bénéfiques en raison de la présence de plantes, parfois médicinales, ils peuvent entraîner des effets indésirables en fonction des conditions d’utilisation. Voici cinq conseils à suivre pour mieux en maîtriser les risques.
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Dans un avis publié le 21 mars, l'Agence nationale de Sécurité sanitaire (Anses) alerte sur les risques liés à la consommation de compléments alimentaires. Alors que les Français y ont de plus en plus recours, ces gélules, ampoules et autres comprimés ne sont pourtant pas inoffensifs. L'agence sanitaire livre cinq conseils pour limiter les risques.
Qu’appelle-t-on un complément alimentaire ?
Selon une directive de la Commission européenne, les compléments alimentaires sont « des denrées alimentaires dont le but est de compléter un régime alimentaire normal et qui constituent une source concentrée de nutriments ou d'autres s...
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