Moins de risque de diabète mais plus de fractures osseuses: quels sont les avantages et les inconvénients d'être végétariens?

MSN - 19/03
Les experts d'une agence française ont consacré cinq ans à une révision de la littérature et aux recommandations sur l'embauche de nourriture pour les végétariens. Voici ce que dit sur Euronews

Les régimes végétariens et végétaliens sont associés à la fois aux avantages et aux risques pour la santé, c'est pourquoi il est important que les gens pensent qu'ils mangent des aliments à base de légumes prêtent attention à l'équilibre de leurs repas. Cela a été déclaré par un groupe d'experts dans deux nouvelles relations.

Les experts de l'Agence française pour la nutrition, l'environnement et la santé et la sécurité au travail (ANSE) ont déclaré qu'il existe des tests modérés qui suggèrent que les régimes végétariens sont liés à un risque mineur de développer le diabète de type 2 par rapport aux régimes non végétariens.

Il existe également des tests plus faibles que les régimes végétariens pourraient entraîner une ré...
[Courte citation de 8% de l'article original]