La FDA classe le retrait des biscuits Amazon comme classe 1, de risque potentiellement mortel

Infobae - 09/03
La United States Food and Medicines Administration a ordonné le retrait du marché des bonbons et d'autres de ses variantes en raison de son risque de santé élevé
Amazon Cookies a reçu l'alerte la plus dangereuse de la FDA. (Image illustrative de l'infobae)

L'administration des États-Unis pour les aliments et les médicaments (FDA) a classé le retrait du marché des biscuits au sucre jumbo frais Amazon en tant que «classe 1», la catégorie de risque la plus élevée, en raison de la présence de l'ovule déclarée de l'ONUT, un allergène qui peut provoquer de graves réactions allergiques ou la mort. Ce retrait affecte les produits vendus entre le 15 et le 25 janvier 2025, bien que la classification officielle de la FDA n'ait été rendue publique que le 5 mars 2025.

Selon la FDA, une classification de classe 1 est réservée aux produits dont la consommation peut provoquer «de graves conséquences néfastes pour la santé ou la mort». Dans ce cas, le risque est dû à la présence d'un œuf déformé non passé, l'un des neuf principaux allergènes aux États-Unis....
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