« Où vais-je trouver mes haricots secs ? » : le vrac ne fait plus le plein dans les épiceries

Par François-Xavier Rivaud  - LeParisien - 09/03
La fermeture définitive de l’épicerie spécialisée dans le vrac Day by day à Tours (Indre-et-Loire) symbolise la dégringolade d’un secteur qu

Après Le Mans (Sarthe), Quimper (Finistère) ou Boulogne-sur-Mer (Pas-de-Calais), Day by day, l’épicerie 100 % vrac, a définitivement baissé son rideau, jeudi 27 février, à Tours (Indre-et-Loire). Marc, le gérant, a appris la nouvelle des dirigeants de l’ensemble la semaine précédente. « C’...
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