Le prix des œufs pourrait augmenter de plus de 41% en 2025, selon le Département américain de l'agriculture

Infobae - 26/02
Un rapport de l'USDA révèle une augmentation drastique des prix des œufs dus aux maladies de la volaille. La production continue d'être réduite, affectant l'industrie et les consommateurs
L'USDA projette une augmentation de 41,1% des prix des œufs d'ici 2025 en raison de la grippe aviaire. (AP Photo / Lindsey Wasson)

L'impact de la grippe aviaire sur les fermes commerciales continue de générer des conséquences importantes sur le marché alimentaire des États-Unis. Selon un récent rapport du Département de l'Agriculture des États-Unis (USDA), les prix des œufs devraient subir une augmentation de 41,1% en 2025. Ce chiffre double l'estimation initiale d'une augmentation de 20%, effectuée par la même agence en janvier de cette année.

Le rapport, publié le mardi 25 février, attribue cette augmentation à la propagation de la grippe aviar, qui a affecté des millions d'oiseaux dans le pays. En janvier, l'USDA a rapporté que 18,8 millions de poules de ponte des commerces avaient été affectées par cette maladie, ce qui a considérab...
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