Triste fin: le chef Izhar Sahar du restaurant Rotenberg est mort ce soir

Mako - 23/02
Après avoir échoué à lever la tête ces dernières années, le chef de la perle culinaire de la vallée de Springs est décédé ce soir. En janvier dernier, après s'évanouir dans la cuisine du restaurant, elle l'a remplacé dans la cuisine de Chen Weiss - et le restaurant a continué à fonctionner

Ce soir, le chef Yizhar Sahar du restaurant Rotenberg, et n'a que 47 ans.

Le chef Sahar et son épouse Hila Ronen ont exploité Rotenberg pendant plus d'une décennie dans la vallée du Jordanie - l'un des projets culinaires les plus fascinants du pays. Le restaurant fonctionne depuis 2012 dans le bâtiment pour la conservation à l'entrée de l'ancien pont, où ils ont apporté la perception locale et saisonnière de nouveaux sommets, qui ne ressemblaient pas à la campagne, avec un jardin de 4,5 acres qui a fourni des produits dans la cuisine.

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