Castrillo de los Polvazares. Plus que maragato cuit
Il y a peu de touristes de tous les points cardinaux qui se rendent à Castrillo de Los Polvazares le week-end, un célèbre village d'Astorga pour avoir le meilleur Maragato cuisiné en Espagne. Le maragato cuit est le seul de notre pays à être mangé à l'envers. Autrement dit, cela commence par les viandes et se termine par la soupe. À Castrillo, ils disent que c'est parce que pendant les invasions napoléoniennes, les habitants devraient être préparés à la bataille et qu'il valait mieux commencer par le plat principal. Aujourd'hui, nous connaissons l'importance des protéines. Juste au cas où les Français nous envahiraient, visitez Castrillo dès que possible. Ils trouveront un bel endroit, avec des rues pavées, une partie de la route française du Camino de Santiago. Ses maisons e...
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