Les perturbateurs endocriniens à éviter et comment procéder

Elodie Vaz - Medisite - 12/02
Les perturbateurs endocriniens s'immiscent dans l’alimentation, dans les objets du quotidien et dans l’air que nous respirons. Dans son livre "La...

Publié par Elodie Vaz, le 12/02/2025

Il y en a partout : dans l’eau, dans l’air, dans l’alimentation. Depuis quelque temps, ils sont sous le feu des projecteurs. Leur nom : les perturbateurs endocriniens. Les dégâts causés sur la santé en font un véritable sujet de santé publique. Après des années d’errance médicale, Mélanie Padovani, nutrithérapeute comprend que l'environnement a un impact majeur dans le système digestif. Elle décide donc d’écrire un livre de référence "La révolution de ton intestin" paru en janvier aux éditions Trédaniel pour guider au mieux les personnes qui souffrent de problèmes digestifs.

Définition de perturbateurs endocriniens

"Un perturbateur endocrinien est une molécule totalement extérieure à notre organisme, qui est le plus souvent produite par l'industrie chimique et qu'on va consommer par notre alimentation, notre eau, notre respiration ou en contact cutané, notamment par les produits cosmétiques", explique sur France 3 auvergne rhône-alpes, le professeur Nicolas Chevalier, endocrinologue à l'université de Nice-Sophia-Antipolis.

Liste de ces substances 

Le plus connu de tous est le bisphénol A. Cette substance chimique de synthèse a été ut...
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