La boulangerie australienne emblématique annonce que les magasins ferment

La pâtisserie de boulangerie et de café populaire Michel s'arrêtera après quelques années difficiles de commerce.

Sa société mère Retail Food Group a confirmé qu'elle fermerait les 19 franchises Michel qu'elle opère en NSW, Queensland et Victoria.

Le chef de pâtisserie français Michel Catteon a fondé le Michel's Patisserie Café d'origine à Sydney en 1980.

Il y avait plus de 300 emplacements à travers le pays à son apogée.

Le groupe basé à Gold Coast prévoit de convertir les cafés en ses autres marques, notamment Donut King, Gloria Jean's, Brumby's Bakery et Crus...
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