Une base de plats côté protéines qui vous aide à vous préparer pour les matins occupés [la recette d'Aso Reimi pour reconstituer les protéines du matin]

MSN - 09/02
Photographie de Kobayashi Kiyu, Styling by Yaguchi Noriko Composition and Text de Nakajo Yuko En vieillissant, ce qui s'inquiète le plus, c'est notre masse musculaire. La clé pour le maintenir est le petit déjeuner! Une base de plats côté protéines qui vous aide à vous préparer pour les matins occupés. C'est un obstacle élevé à cuisiner à partir de zéro pendant les heures du matin chargées. Dans de tels cas, vous pouvez facilement l'organiser en le préparant simplement à l'avance.

Photographie par Kobayashi Kiyu, style par Yaguchi Noriko, composition et texte de Nakajo Yuko

En vieillissant, ce qui s'inquiète le plus est la masse musculaire. La clé pour le maintenir est le petit déjeuner!

Une base de plats côté protéines qui vous aide à vous préparer pour les matins occupés.

C'est un obstacle élevé à cuisiner à partir de zéro pendant les heures du matin chargées. Dans de tels cas, il est facile d'organiser simplement en le préparant à l'avance, et c'est un excellent moyen d'avoir des plats d'accompagnement au réfrigérateur. Voici quatre produits qui vous permettent de reconstituer les protéines et de vous développer facilement.

[Œuf aromatisé]

Il a une saveur de style japonais, mais il se déroule étonnamment bien avec n'importe quel plat. Les œufs aromatisés peuvent être appréciés comme ils le sont avec le riz, ainsi que avec des légumes à feuilles, ou comme plat d'accompagnement avec salade de pommes de terre.

[Ingrédients (facile à faire)]

6 œufs

1 tasse de stock de dashi

Mirin 50 ml

2 cuillères à soupe de sauce soja

[Comment faire]

1. Faire bouillir l'eau dans un pot, faire bouillir les œufs pendant 8 à 13 minutes jusqu'à la consistance souhaitée, laisser refroidir dans l'eau et peler la coquille.

2. Mettez Mirin ...
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