Les dauphins ont une étonnante capacité sensorielle

Sciences Et Avenir - 29/01
Des chercheurs ont découvert que les jeunes dauphins possèdent sur leur langue des récepteurs spécialisés dans la détection d’acides gras, ouvrant ainsi de nouvelles perspectives sur leur développement et habitudes alimentaires.

Le grand dauphin (Tursiops truncatus), aussi connu sous le nom de dauphin à gros nez, est un cétacé emblématique, popularisé par le célèbre “Flipper le dauphin”. Bien qu’il soit l’une des espèces les plus étudiées de sa famille, une découverte récente vient bouleverser nos connaissances à son sujet. Des chercheurs de l’Ecole supérieure des sciences environnementales de l'Université d'Hokkaido (Japon) ont mis en évidence dans leur étude publiée dans la revue Marine Mammal Science la présence de récepteurs gustatifs impliqués dans la reconnaissance de...
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