En colère, ostréiculteurs et associations appellent à manifester contre l’autorisation de déverser des eaux usées dans le Bassin d’Arcachon

Quelques jours après un communiqué de la préfecture de la Gironde annonçant la possibilité de modifier des arrêtés pour autoriser le syndicat intercommunal du Bassin d’Arcachon (Siba) à déverser ses eaux usées dans la lagune en cas de pluies exceptionnelles, les ostréiculteurs de la Gironde se désespèrent. «Je suis désabusé», déclare ainsi Denis Destouche. Ostréiculteur à La Teste-de-Buch, proche de la retraite, il décrit une année terrible caractérisée par un «manque d’aides de l’État après les fermetures du Nouvel an 2023», qui a été amplifié par «les changements de gouvernements qui font que rien n’avance». Il dénonce aussi une polémique qui fait toujours du tort à sa profession : «Maintenant, dès qu’il pleut deux jours les locaux n’achètent plus d’huîtres pendant une semaine parce...
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