Une soupe pour ne plus jamais refaire de soupe au potiron !

Une soupe pour ne plus jamais refaire de soupe au potiron !

Avez-vous déjà entendu parler de la soupe à l'oignon française ?

Durant cette période des fêtes, j'ai dû refuser plus de 500 fois la soupe au potiron, la soupe aux pois et au brocoli, la soupe aux asperges ou toute autre chose verte, orange ou rouge (betteraves, mec !) ou la soupe aux châtaignes. Ne vous méprenez pas, ils sont excellents aussi, mais quand ils sont bien cuits ; et la plupart du temps, ils ne le sont pas bien, alors ce que vous avez devant vous est une soupe colorée et sans saveur avec le seul la saveur que vous obtenez est de la crème ou un assaisonnement (oh mon dieu, combien de muscade ou de curcuma pouvo...
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