Un décès causé par Salmonella dans le district de Buca à Izmir nous a rappelé l'importance de l'hygiène alimentaire.
Spécialiste en gastro-entérologie Prof. Dr. Esin Korkut a évoqué les dangers des bactéries et de l'hygiène alimentaire. "Les aliments préparés avec divers ingrédients, comme les pommes de terre au four, peuvent augmenter le risque d'intoxication alimentaire due à la bactérie Salmonella", a déclaré Esin Korkut, ajoutant que le décès survenu dans le district de Buca à Izmir a rappelé une fois de plus à quel point cette bactérie peu...
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