Est-il possible de cultiver du soja en Biélorussie et d’en tirer profit ? » ont demandé les experts

Belta - 17/01
En moyenne sur l’ensemble du pays, le soja affiche un rendement de 15 c/ha.
Le président Alexandre Loukachenko, lors de Dazhynki-2024 à Polotsk, a appelé les agriculteurs à cultiver plus activement le soja. « Nous dépensons des centaines de millions de dollars pour acheter ces aliments. Nous achetons d’énormes quantités de soja à l’étranger. Pourquoi ne les cultivons-nous pas ici ? - s'est interrogé le chef de l'Etat et a cité comme exemple une expérience dans la région de Vitebsk. Là, sur les cent premiers hectares, le rendement était de 30 c/ha. Nous avons demandé aux experts : pourquoi le soja est-il important pour nous et quelles sont les perspectives de cette culture dans notre pays ?
Détenteur du record de teneur en protéines
- Le soja est très important pour l'élevage : pour préparer des aliments de haute qualité, il faut de la farine de soja riche en protéines. Les protéines de la farine de colza, qui sont suffisantes en Biélorussie, ne remplaceront pas le soja dans l'alimentation animale, car la farine et la farine de colza ne conviennent pas à l'alimentation de tous les groupes d'animaux et, de plus, la protéine de colza n'est pas utilisée à la place de la protéine de soja, mais avec il, a noté le chef du laboratoire de l'Institut Polésie de l'Entrepris...
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