Chocolat liégeois, une crème anglaise au chocolat

MSN - 16/01
Dessert : Un dessert sucré au chocolat, agrémenté d'une chantilly veloutée. Préparation : Étape 1 : Faire fondre le chocolat dans 1/3 du lait. Étape 2 : Pendant ce temps, mélangez la fécule de maïs avec le reste du lait. Ajoutez ce mélange au chocolat fondu et remuez à feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe. Étape 3 : Versez cette crème dans un verre à milkshake, et mettez au réfrigérateur pendant 3 heures. Étape 4 : Une fois refroidi, déposez dessus un peu de chantilly, et saupoudrez-en...

Dessert

Un dessert sucré au chocolat, agrémenté d'une chantilly veloutée.

Ingrédients

  • 4 onces de chocolat noir
  • 1 cu...
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