À l'heure du thé ou favori du bord de mer, le fish and chips était autrefois servi dans du papier journal, mais vous êtes-vous déjà demandé pourquoi ? De nos jours, l'emballage en papier blanc ordinaire est utilisé par les friteries car la pratique originale était jugée dangereuse.
Matthew, membre du personnel du restaurant Sankey's Seafood à Tunbridge Wells, dans le Kent, s'est rendu sur TikTok pour partager les origines de la nourriture et son emballage.
"Il y a une histoire plutôt riche et fascinante derrière tout cela, alors avant de déchirer votre prochain saveloy ou votre prochain aiglefin battu, apprenez quelques faits sur le poisson", a-t-il écrit dans une légende à côté ...
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