Mise à niveau à 1 ingrédient du chef Edward Lee pour un meilleur fromage grillé

Il fait ressortir toutes les délicieuses saveurs de fromage.

J'appelle les sandwichs au fromage grillé « sandwichs caméléon » parce que vous pouvez complètement transformer leur saveur avec un seul ingrédient, et pour moi, cela signifie généralement quelque chose avec un coup de piquant. En m'inspirant du livre de jeu du chef Edward Lee, j'ajoute du gochujang pour améliorer mes sandwichs au fromage grillé avec un punch umami épicé.

Si vous ne connaissez pas Lee, c'est un chef et restaurateur coréen-américain élevé à Brooklyn qui porte un jean bleu confortable sous sa blouse de chef dans l'émission à succès de Netflix, Culinary Class Wars, et il a totalement volé les cœurs (enfin, du mo...
[Courte citation de 8% de l'article original]