Avec des températures hivernales descendant jusqu'à -20°C, les troupes ukrainiennes ont froid et ont faim sur la ligne de front.
Intensifiez la restauratrice ingénieuse Olga Bielienko, qui a décidé d'utiliser son expertise pour aider les courageux soldats.
Olga possède et gère un café élégant dans sa ville natale d'Odessa en Ukraine.
Elle a appliqué son expertise à la fabrication d'aliments séchés à haute valeur nutritive qui, une fois réhydratés avec de l'eau chaude, satisfont le soldat le plus froid.
Dans une zone de guerre, la livraison de nourriture au front par véhicule est souvent trop dangereuse. Elle a donc travaillé avec l'armée pour trouver une solution ingénieuse : utiliser des drones pour envoyer des milliers de repas emballés aux soldats combattant près du fleuve Dnipro.
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« Les soldats que j’ai aidés sont devenus comme une famille pour moi.
"Alors, quand ils demandent plus d'aide, je sens que je dois faire tout ce que je peux pour eux", m'a dit Olga dans son café et boutique d'artisanat, Atelier.
Cet hiver, Olga et son équipe fourniront plus de 5 000 colis de nourriture déshydratée par mois.
Ils seront transportés par drones vers les troupes ukrainiennes défendant une ligne de front de 620 milles contre toute attente.
Chaque paquet de nourriture séchée, conservé dans un sac en aluminium et pesant entre 55 et 90 g, coûte moins de 1 £ à produire. Un petit drone peut transporter 20 paquets, les drones plus gros peuvent en transporter 50.
Cette femme de 45 ans se dit motivée par un patriotisme farouche, son engagement en faveur de la liberté de l’Ukraine et sa détermination à aider les soldats de son pays. L'un de ses deux frères est officier dans une unité de première ligne.
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