Les aliments de Noël les plus insolites d'Amérique : crabes, piments et... jus d'orange ?

Elizabeth Weise   - USA Today - 13/12
Ce n'est pas la neige ou les températures glaciales qui signalent la période des fêtes dans certaines régions d'Amérique. Parfois, ce sont des récoltes saisonnières.

Les aliments de Noël les plus insolites d'Amérique : crabes, piments et... jus d'orange ?

Ce n'est pas la neige ou les températures glaciales qui signalent la période des fêtes dans certaines régions d'Amérique. Parfois, ce sont des récoltes saisonnières.

SAN FRANCISCO – Les scènes enneigées de New York et de la Nouvelle-Angleterre ont captivé l'imagination des Américains dans les films et chansons classiques de Noël, mais des millions d'Américains vivent dans des endroits où le temps chaud donne lieu à des traditions saisonnières très différentes.

À San Francisco, ce n'est pas la neige qui fait savoir aux gens que la période la plus merveilleuse de l'année est arrivée. C'est du crabe frais.

Sous le soleil de Floride, décembre marque le pic des récoltes d'agrumes et au Nouveau-Mexique, vous verrez des chaînes de piments rouges séchés pour égayer la saison des fêtes.

Au Texas, des rangées de lanternes de Noël en papier d'une beauté envoûtante, appelées luminarias, font leur apparition. En Louisiane, les feux de joie de Noël illuminent le chemin du Père Noël. À Hawaï, décembre est souvent synonyme de fête du cochon kalua.

Voici un aperçu de certaines des récoltes saisonnières inhabituelles qui marquent la période des fêtes dans certaines des régions les plus douces d'Amérique.

Crabe à Noël à San Francisco

Personne ne met de cache-oreilles...
[Courte citation de 8% de l'article original]

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