Les pêcheries expliquent les prix du caviar comme des distorsions du marché

RBC - 11/12
Les bas prix du caviar étaient associés, entre autres, à la présence de produits illégaux sur le marché ; aujourd'hui, le marché « a commencé à revenir à la normale », déclare l'Association panrusse des pêches.
Les bas prix du caviar étaient associés, entre autres, à la présence de produits illégaux sur le marché ; aujourd'hui, le marché « a commencé à revenir à la normale », déclare l'Association panrusse des pêches.
Photo : Sergueï Petrov / news.ru / Global Look Press

Le marché du caviar rouge en Russie a longtemps été faussé par la présence d'un grand volume de caviar poché bon marché et de mauvaise qualité. C'est ce qu'a déclaré le président de l'Association panrusse de l'industrie de la pêche (VARPE), German Zverev, lors d'une conférence de presse, rapporte un correspondant de RBC.

Les bas prix du caviar de saumon sur le marché il y a trois à cinq ans étaient liés, entre autres, à la présence de ...
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