Les fruits sont fragiles et peuvent vite s'abîmer après l'achat. Il existe des moyens pour retarder leur pourrissement et ainsi éviter le gaspillage.
Malgré les promotions bien tentantes, évitez d'acheter un cageot de deux kilogrammes de nectarines si vous êtes seul. Faire ses courses régulièrement permet de déguster ses fruits au fur et à mesure. Acheter ses fruits verts sous prétex...
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