Vous savez que vous venez du Midwest si vous avez essayé tous ces aliments

Pâtés à la viande du Midwest

Lorsque j'ai déménagé dans le Midwest en 1966, j'ai découvert de nombreux aliments ethniques dont je n'avais jamais entendu parler auparavant. Un de mes amis m'a présenté cette recette, semblable aux sandwichs de la célèbre chaîne de restaurants Runza du Nebraska, et elle est rapidement devenue un plat préféré chez moi. —Dolly Croghan, Mead, Nebraska

Pizza profonde

Apprenez à préparer une pizza profonde dans une poêle en fonte à la maison. Cette recette donne une croûte épaisse garnie d'une sauce sans cuisson, de garnitures salées et de beaucoup de fromage fondant.

Choux aux raviolis grillés

J'appelle les raviolis grillés un favori des fans car ils disparaissent plus vite que je ne peux les préparer. Avec seulement cinq ingrédients, c'est ainsi que vous commencez la fête. —Kathy Morgan, Temecula, Californie

Brats de bière grillés avec Kraut

J'ai fait ceci pour le feu de joie du 21e anniversaire de mon fils, qui comprenait une douzaine de copains. Les saveurs de la garniture kraut sont fabuleuses. —Keeley Weber, Sterling Heights, Michigan

Kuchen à la crème aux framboises

Là où j'ai grandi dans le Wisconsin, les gens préparent cette friandise allemande depuis des générations. On l'adore au petit-déjeuner ou comme dessert spécial. Ce n'est pas compliqué à réparer et impressionnant à servir. —Virginia Arndt, Sequim, Washington

Côtes levées à la façon de Kansas City

Notre recette familiale de côtes levées a évolué vers la perfection. Ces beautés champêtres sont une légende dans notre entourage proche. —Linda Schend, Kenosha, Wisconsin

Sous-marins de la foire d'État

Mon colocataire à l'université et moi avons mangé ces sandwichs à la viande ...
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