Certaines bouteilles de vin portent des étiquettes avec des partitions. Que veulent-ils dire ?

John Wilson - The Irish Times - 08/12
Comment mieux boire : les notes peuvent être une aide utile pour acheter du vin, mais n'oubliez pas qu'elles sont souvent basées sur l'opinion d'une seule personne.

Les scores ou évaluations des vins ont été utilisés pour la première fois par le critique de vin américain Robert M Parker jnr dans les années 1980. Avant cela, les auteurs du vin utilisaient des expressions telles que « bon » ou « très bon » ou de longues notes de dégustation. En utilisant le système de notation standardisé américain, Parker a noté les vins entre 50 et 100 points. En réalité, la plupart des notes obtenues sont de 80 à 95 – 100 est un vin parfait et 70 est imparfait et imbuvable. D'autres critiques utilisent des étoiles (cinq étoiles étant la meilleure) ou marquent sur 20 points.

Le systèm...
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