La mairie de Nantes chasse le foie gras de ses assiettes, à trois semaines de Noël

Simon Cherner - LE FIGARO - 04/12
À la demande de l’association L214, la cité des Ducs ne proposera plus la spécialité lors de ses réceptions et événements officiels, ainsi qu’en milieu scolaire. Une exception persistera toutefois.

Sus à l’ambroisie mordorée ! Après les mairies de Lyon et de Bordeaux, la ville de Nantes entre à son tour dans la danse des collectivités qui ne sauraient plus voir la moindre tranche de foie gras. À trois semaines de Noël, et pressée par l’association de défense animale L214, engagée contre le gavage des oies et des canards, la collectivité écolo-socialiste dirigée depuis 2014 par Johanna Rolland (PS) a accepté, ce 27 novembre, de ne plus servir la spécialiste honnie «lors de ses récepti...
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