Baiersbronn (Bade-Wurtemberg) – Nous ne pouvons rien faire d'autre que des saucisses et de la choucroute : un restaurant allemand est en tête du classement mondial des restaurants !
La Liste n'est pas n'importe quel classement de restaurants. Il vient de France, patrie de la cuisine gastronomique. Fondée par nul autre que l'ancien ambassadeur de la Grande Nation au Japon, au Maroc, au Mexique et ancien patron du célèbre guide des restaurants « Gault Millau » et de l'association française du tourisme, Philippe Faure (74 ans).