Près de 30 restaurants belges figurent dans La Liste, le "classement des classements"

Belga Belga - LaLibre - 26/11
De nombreux établissements belges figurent parmi les 1.000 meilleurs restaurants du monde, classés dans La Liste, le "classement des classements" gastronomiques. En tête, le Français Guy Savoy (99,50/100) a été désigné meilleur chef au monde pour la huitième année consécutive, ex-aequo avec neuf restaurants américains, japonais ou chinois.

Ce sont au total 28 cuisines du royaume qui peuplent La Liste, "Boury" à Roulers et le "Hof van Cleve" à Kruisem étant les premiers à apparaître, avec une note de 96,50/100. Suivent dans l'ordre "The Jane" à Anvers (96/100) et Le "Chalet de la Forêt" à Uccle (94/100) ainsi que, tous le...
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