Le roi Charles a longtemps été l’un des plus grands défenseurs de la viande britannique et a même tenté d’encourager une renaissance du mouton.
Pourtant, il envisage désormais de réduire sa consommation de viande rouge après son traitement contre une forme non précisée de cancer.
Certains prétendent que la viande rouge pourrait être liée à la maladie.
Le beau-fils du roi, Tom Parker Bowles, affirme que sa mère, la reine Camilla, avait déjà réduit la quantité de bœuf, d'agneau et de porc qu'elle mange.
«Oui, je mange de la viande, mais je mange doucement la viande rouge – tout comme ma mère», déclare Parker Bowles, écrivain culinaire et chroniqueur du Mail on Sunday.
"Et le roi, après ce qu'il a vécu récemment, regarde à nouveau quoi et quand il mange."
Parker Bowles, 49 ans, ajoute dans une interview accordée au magazine Saga : « Je ne suis pas nutritionniste, mais je sais que la nourriture fait partie du « médicament » du corps. Il sait quand il a les bonnes choses.
Le palais de Buckingham n'a jamais révélé de quelle forme de cancer souffrait le roi. Il a subi une intervention hospitalière pour une hypertrophie de la prostate en janvier, au cours de laquelle « un autre sujet de préoccupation a été noté ».
Des examens ultérieurs ont permis d'identifier une forme de cancer pour lequel il suit depuis un traitement.
Le roi Charles a longtemps été l’un des plus grands défenseurs de la viande britannique et a même tenté d’encourager une renaissance du mouton. Sur la photo : le roi Charles coupe un steak de bœuf écossais lors d'une exposition de boucherie chez Boxley's de Wombourne en 2000.
Un porte-parole a déclaré en février qu'il avait choisi de partager son diagnostic "pour éviter les spéculations et dans l'espoir...
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