Le soleil éclabousse le lagon et je me protège les yeux pour voir la vague déferler derrière moi. Je suis allongé sur ma grosse planche de surf en mousse, parfaitement positionné à son arrivée. «Trois grands coups de pagaie pour attraper la vague», m'avait dit mon instructeur, Owen. C'est exactement ce que je fais, j'apparais et voilà : je surfe, les bras tendus, je glisse, je souris, je navigue, je glisse, je tombe à plat ventre, fort dans l'eau.

Je me relève, incapable de réprimer un sourire sismique et me secoue comme un chien mouillé. Owen me donne un high five et quelques conseils sur mon jeu de jambes douteux, et je repars pour réessayer.

Je ne suis pas sur une plage de Californie, même si les enfants qui se promènent sur la promenade en skateboard pourraient vous convaincre du contraire. Je vis dans un endroit bien plus excitant : dans ce qui était, jusqu'à récemment, une carrière désaffectée à Ratho, à 25 minutes du centre-ville d'Édimbourg, au Lost Shore Surf Resort.

Ce site de 25 hectares (60 acres) d'une valeur de 60 millions de livres sterling est la plus grande piscine à vagues d'Europe, produisant des vagues artificielles parfaites pour les surfeurs de tous niveaux. Cela est rendu possible par un générateur de vagues et une bathy...
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