Pourquoi les fraises tournent une nuance fantomatique de blanc

New York Times - 31/10
Les chercheurs ont débloqué certains des secrets génétiques qui ont aidé le fruit coloré évoluer dans autant de variétés du monde entier.

Les fraises ne sont pas toujours rouges. Fragaria Nubicola, originaire de l'Himalaya, peut produire un fruit rouge vif ou un blanc fantomatique; Une autre espèce, F. VESCA, peut produire un fruit blanc avec des graines écarlates brillantes, ainsi qu'un type rouge conventionnel. Qu'est-ce qui donne des fraises une telle pâleur fantomatique?

Une réponse a été découverte par des scientifiques curieux du matériel génétique de l'humble fraise. Il existe de nombreuses espèces de fruits et certains sportifs cinq fois plus de chromosomes que d'autres. Les fraises de fraises pensent que cela signifie que, lorsque les plantes ont évolué, ils ont acquis des gènes supplémentaires susceptibles de fournir une aire de jeux pour de nouveaux traits inhabituels.

Bien que les gènes de base ont conservé les affaires quotidiennes de la plante en cours d'exécution, les extras pouvaient être modifiés pour donner une nouvelle nuance...
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