Quel est le meilleur poivre ?

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Si nous étions aux États-Unis, nous n'aurions même pas hésité à commander des buffalo ailes (ailes de poulet frites) pour le choix de 16 marques de sauces piquantes que l'on trouve dans les rayons des supermarchés.

Ici, le test pourrait bien être du pastel de feira ou du coxinha, mais à la recherche de quelque chose de plus neutre pour mettre en valeur son effet épicé (souhaité), nous avons opté pour des galettes de riz. Dans ce cas, le Bar Astor, à Vila Madalena. Après tout, les aliments frits nécessitent un peu de poivre, non ?

Vous pouvez jeter la première boute...
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