Quels fruits manger en automne ?

Stéphanie Chaillot - Futura Sciences - 31/10
Après avoir dégusté des fruits gorgés de soleil tout l’été, l’automne apporte son lot de fruits goûteux et savoureux, à consommer ou à conserver pour de longs mois. Voici neuf fruits...

Après les fraises, les cerises, les abricots et autres pêches, les fruits de l'automne prennent la relève. Les couleurs chaudes s'installent doucement au jardin et dans l'assiette. Petit échantillon des principaux fruits à savourer à partir d'octobre.

Après avoir dégusté des fruits gorgés de soleil tout l'été, l'automne apporte son lot de fruits goûteux et savoureux, à consommer ou à conserver pour de longs mois. Voici neuf fruits indispensables à l'automne.

Pomme

La meilleure saison pour savourer les pommes fraîches reste l'automne, d'août à octobre. À peine cueillies et déjà croquées. Arrivées à maturité, elles se consomment tout de suite ou bien se conservent plusieurs mois. De couleur verte avec 'Granny Smith' ; rouge avec 'Ariane' ; jaune avec la 'Golden' ou la ...
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