Les aliments malsains coûtent au monde 8 000 milliards de dollars par an

Alghad - 11/11
De mauvaises habitudes alimentaires ont un coût caché pour la santé dépassant les 8 milliards de dollars par an, selon les estimations de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), qui a appelé à une « action urgente » pour transformer les systèmes agricoles et alimentaires mondiaux.

De mauvaises habitudes alimentaires ont un coût caché pour la santé dépassant les 8 milliards de dollars par an, selon les estimations de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), qui a appelé à une « action urgente » pour transformer les systèmes agricoles et alimentaires mondiaux.

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Le rapport annuel de l'organisation explique que ces coûts cachés, s'élevant à 8 100 milliards, proviennent de pertes de productivité du travail dues à des maladies résultant d'habitudes alimentaires malsaines, telles que le diabète, le cancer, les maladies cardiovasculaires et autres.

Ces coûts cachés s’ajoutent largement aux coûts de santé connus, principalement les dépenses médicales, doublant la fac...
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