Combien de temps peut-on conserver du chocolat ? 

Par Rino Gallo - SudInfo - 09/11
S’il peut se conserver pendant très longtemps dans une armoire, le chocolat doit cependant respecter certaines conditions de stockage pour préserver sa texture et ses arômes. 

Contrairement aux idées reçues, le chocolat peut se conserver très longtemps. De nombreuses personnes pensent que le chocolat n’est plus comestible une fois la date de consommation dépassée, mais ce n’est pas le cas. Il existe une grande différence...
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