Régime : l'effet yo-yo accentue le risque cardiaque

Sciences Et Avenir - 09/11
Les expériences menées sur des souris modèles par deux équipes de recherche montrent que l'alternance entre des régimes riche et pauvre en graisses augmente considérablement l'athérosclérose.

Cet article est extrait du mensuel Sciences et Avenir n°933, daté novembre 2024.

Plus important encore que de perdre du poids, il faut particulièrement veiller à ne pas en reprendre après un régime. C'est en substance ce qu'on peut retenir de deux études publiées ensemble dans Nature, qui ont observé l...
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