De la cannelle dans votre café peut-il vraiment vous faire maigrir ? ☕️

Par Evangeline Mantzioris - Program Director of Nutrition and Food Sciences, Accredited Practising Dietitian, University of South Australia Si l'on en croit certaines vidéos qui circulent actuellement, ajouter, pendant une semaine, une cuillère à café de cannelle à son café quotidien ferait perdre du poids. Nouvelle légende urbaine, ou recette miracle ? La cannelle fait depuis longtemps partie des ingrédients utilisés dans les cuisines du monde entier afin d'agrémenter les plats ou les boissons, qu'ils soient sucrés ou salés. Ces derniers mois, les vidéos relayées notamment sur TikTok conseillent d'ajouter une cuillère à café de cette épice à sa tasse de café quotidienne (avec éventuellement un peu de cacao pour améliorer le goût). En effet, selon ses partisans, une semaine de ce régime pourrait aider à brûler les graisses. Y a-t-il une part de vérité dans cette affirmation ?

Toutes les cannelles ne sont pas identiques

Il existe deux sortes de cannelle. Toutes deux sont issues du broyage d...
[Courte citation de 8% de l'article original]