Le trésor insoupçonné du microbiote intestinal

SudInfo - 02/11
Logé dans notre intestin, le microbiote est un écosystème complexe abritant des milliards de bactéries, virus, parasites et champignons. Il joue un rôle crucial dans notre santé physique et mentale. Sarah Pirson, diététicienne au CHRSM (Centre Régional Hospitalier Sambre et Meuse), et Salomé Detienne, Chargée de prévention santé chez Solidaris, nous expliquent comment prendre soin de ce précieux allié.

Le microbiote intestinal interagit en permanence avec notre organisme. Il sécrète des substances essentielles pour notre immunité et communique avec les neurones de l’intestin, aussi appelés le « cerveau du ventre ». Ces neurones contrôlent la motricité intestinale, régulent la digestion et permettent l’absorption des nutriments nécessaires au bon fonctionnement de...
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