Comment savoir si un vin est mauvais lorsqu'on lui propose une goutte à déguster dans un restaurant ?

John Wilson - The Irish Times - 27/10
Comment mieux boire : Je n'ai jamais trouvé que renifler le bouchon était utile, mais d'autres ne jurent que par cela

Les sommeliers, souvent appelés sommeliers dans les restaurants chics, effectuent parfois un spectacle élaboré avant de vous servir, à vous et à vos convives, un verre de vin. Je sais que certaines personnes trouvent cela intimidant, mais bien fait, cela peut être génial à regarder. Le serveur doi...
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