Des experts expliquent comment choisir du tournesol et du beurre de haute qualité

Zakon - 18/10
En juin 2024, un représentant de OO "MOO po ZPP" a acheté dans le magasin d'Atyrau de l'huile de tournesol raffinée désodorisée de la marque de première qualité "Blagoyar" et de l'huile de crème traditionnelle "TOSN" MZD 82,5% auprès de producteurs russes par la méthode d'un acheteur secret .

Selon les statistiques, au deuxième trimestre 2024, la consommation moyenne de produits pétroliers et gras par habitant en République du Kazakhstan était de 3,8 kg. Malgré une forte demande, des produits de qualité insuffisante ou des produits contrefaits arrivent sur le marché, ce qui menace la santé des consommateurs. Comme le montre la pratique, la falsification se retrouve le plus souvent dans les produits laitiers et gras. Selon le Code de la République du Kazakhstan « Sur la santé de la population et le système de santé », la vente de produits contrefaits, notamment dans le secteur alimentaire, est dangereuse pour la santé. Selon la réglementation gouvernementale, le tournesol et le beurre sont des produits alimentaires socialement importants, leur qualité est donc strictement réglementée par la législation visant à protéger les droits des consommateurs.

Photo : Zhanna Biyatan

Conformément aux accords conc...
[Courte citation de 8% de l'article original]