Ajloun.. Les prix du pétrole relancent les agriculteurs après une baisse de ses quantités en fruits

Alghad - 17/10
Ajloun - Les oléiculteurs du gouvernorat d'Ajloun ont exprimé leur satisfaction quant aux prix de l'huile dans le gouvernorat pour la saison en cours, s'élevant à 100 dinars la boîte, soulignant que ce prix est jugé équitable, notamment avec la baisse des quantités extraites des fruits. ce qui leur assure une marge bénéficiaire raisonnable, après quoi environ 40 % de leurs prix sont destinés à la production, en commençant par l'entretien des arbres, leur labour, leur arrosage et leur fertilisation, et en terminant par les frais de récolte, de transport et de pressage. Avec le début officiel de la saison avec l'ouverture des caves au milieu de ce mois, les familles Ajlouni ont commencé le processus de récolte, sollicitant l'aide des membres de leur famille pendant les vacances, employant un certain nombre d'ouvriers avec un salaire journalier s'élevant à 20 dinars, ou cédant leurs vignobles à d'autres personnes en échange de parts de la production totale allant de 35% à 50%. L'agriculteur Jamil Abdullah affirme que certains agriculteurs souffrent d'une baisse des quantités de production d'huile extraite des olives par rapport aux saisons précédentes, mais ils expriment leur satisfaction quant aux prix de vente du bidon d'huile, qui oscillent entre 95 et 100 dinars, qu'il considère comme un prix équitable, car cela leur procure une marge raisonnable après déduction des coûts de production. Abdullah explique que personne ne peut déterminer les raisons qui provoquent une diminution de la production de pétrole, car certains d'entre eux attribuent cela à des facteurs et des changements environnementaux, notamment avec les températures élevées au début de la formation des fruits et les faibles taux de pluie, qui a provoqué l'affaiblissement des fruits et les différents types d'oliviers. Cela joue un rôle, tandis que d'autres soulignent des raisons liées à l'écart entre les époques contemporaines en termes de capacités modernes et anciennes et aux étapes suivies dans le processus de modernisation. Quant à l'agriculteur Issa Ahmed, il souligne que le processus de commercialisation de l'huile a lieu directement après son pressage dans les pressoirs, où les citoyens viennent de plusieurs régions du Royaume, notamment pendant les vacances, pour goûter l'huile du caniveau et choisissez ce qu'ils préfèrent, ce qui indique que certains agriculteurs sont surpris par la modeste production d'huile lorsqu'ils pressent leurs fruits, de sorte que le pourcentage d'huile extraite de la quantité de fruits ne dépasse pas 15% à 20%, alors que les saisons précédentes, le pourcentage dépassait 25 %. Du point de vue de l'ingénieur agronome Sami Freihat, le problème de la diminution de la production pétrolière peut être dû à l'augmentation de la charge de fruits sur les arbres, à la diminution des pluies pendant la phase de formation des fruits, à l'augmentation des températures et aux vents forts. , qui a provoqué l'affaiblissement des graines d'olivier, en particulier dans les arbres pluviales, ainsi que la baisse de la production d'huile. Il est peu probable qu'il y ait une différence entre les presses en termes de capacités et de méthode de pressage utilisée, mais c'est le cas. Il est peu probable qu'elle ait un impact majeur sur les quantités de production, soulignant que les prix du pétrole cette saison sont bons, dépassant les 95 dinars pour une canette de 16 kg, et qu'elle offre de bonnes opportunités de commercialisation. Selon les rapports du Centre National de Recherche Agronomique, les avantages dont jouit l'olivier Ajlouni sont représentés dans sa multiplicité de types, dont le maharas, qui est considéré comme d'origine ancienne et a conservé son entité à travers les âges, et son empreinte génétique. a prouvé la diversité génétique riche et unique parmi les génotypes d'olives du bassin méditerranéen, avec des caractéristiques génétiques qui ont des implications importantes pour sa capacité à s'adapter aux changements climatiques et aux environnements difficiles, et à maintenir la qualité de son huile. La saison des olives dans le gouvernorat est l’une des saisons les plus importantes que tout le monde, y compris les agriculteurs, les commerçants et les consommateurs, attend avec impatience. La saison constitue pour tous les portes des moyens de subsistance, car elle commence avec le propriétaire des olives, en passant par les commerçants en gros et au détail, et se termine par ce qu'on appelle le « foreur » et les producteurs d'olives marinées, et les fabricants et des vendeurs de bonbons harissa qui sont très demandés pendant la saison des récoltes, jusqu'aux propriétaires de presses qui gagnent de l'argent en tant que salaires de pressage et emploient des dizaines de jeunes à l'ère des fruits. Le fermier Hamza Al-Ann confirme
Ajloun - Les oléiculteurs du gouvernorat d'Ajloun ont exprimé leur satisfaction quant aux prix de l'huile dans le gouvernorat pour la saison en cours, s'élevant à 100 dinars la boîte, soulignant que ce prix est jugé équitable, notamment avec la baisse des quantités extraites des fruits. ce qui leur assure une marge bénéficiaire raisonnable après qu'environ 40 % de leurs prix ont été payés pour la production, en commençant par l'entretien des arbres, leur labour, leur irrigation et leur fertilisation, et en terminant par les frais de cueillette, ...
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