Un important fournisseur d'aliments végétaliens de Woolworths et Coles s'effondre

Ashley Nickel - DailyMail - 17/10
La société Fenn Foods, basée dans le Queensland – qui prétendait être le premier producteur australien d'aliments à base de plantes certifié neutre en carbone – est entrée en liquidation le 9 octobre.

Un important fournisseur d'aliments à base de plantes et sans viande s'est effondré, laissant les géants des supermarchés Woolworths et Coles face à d'éventuelles pénuries de produits.

La société Fenn Foods, basée dans le Queensland – qui prétendait être le premier producteur australien d'aliments à base de plantes certifié neutre en carbone – est entrée en liquidation le 9 octobre.

Fenn Foods a été lancée en 2015 par le chef étoilé Michelin Alejandro Cancino et employait 32 personnes.

M. Cancino et son épouse ont dirigé le développement de recettes de l'entreprise, axées sur les régimes végétaliens.

Fenn Foods a fusionné avec la division végétale du concurrent All G Foods en 2023 et a stocké ses Veef et Lovebuds chez Woolworths et...
[Courte citation de 8% de l'article original]