L'utilisation de dates de péremption sur les produits devrait être interdite afin de réduire le gaspillage alimentaire, déclare le comité

L'utilisation de dates de péremption sur les produits frais dans le secteur irlandais de la vente au détail devrait être interdite dans le but de réduire le gaspillage alimentaire des ménages, a recommandé un comité multipartite.

Cette décision « permettra aux clients d'exercer leur propre jugement pour décider de la qualité des aliments et de réduire efficacement les quelque 250 000 tonnes de déchets alimentaires générés par les ménages irlandais chaque année », selon le rapport du Comité de l'environnement et de l'action climatique.

Analysant l'étendue de l'économie circulaire en Irlande, l'étude souligne que l'utilisation des matières premières est actuellement 50 % supérieure à ce que la nature peut reconstituer chaque année, le risque que cette tendance non durable puisse tripler d'ici 2050 si les tendances actuelles se poursuivent.

Malgré quelques initiatives innovantes, l'économie circulaire, qui nécessite le partage, la location, la réutilisation, la réparation, la remise à neuf et le recyclage le plus longtemps possible des matériaux et produits existants, reste sous-développée, a déclaré le député Richard Bruton (FG), rapporteur spécial du rapport.