Le Péruvien est le premier à envoyer un plat de ceviche dans l'espace : le projet a duré deux ans

Nayeli Fitzcarrald - La República - 08/10
Mauricio Velarde a réalisé un exploit le 25 septembre en envoyant le premier ceviche dans l'espace. Ce plat traditionnel a atteint des températures extrêmes allant jusqu'à -70 degrés Celsius.

Mauricio Velarde, créateur de contenu péruvien et connu sur les réseaux sociaux sous le nom de @limaalplato, a réalisé un exploit combinant deux de ses grandes passions : la gastronomie et les sports extrêmes. Le 25 septembre, le jeune homme parvient à envoyer une assiette de ceviche dans l'espace. L’idée a commencé à prendre forme il y a deux ans, lorsque l’influenceur a commencé à se demander jusqu’où il pouvait pousser la gastronomie péruvienne.

Comment le ceviche péruvien est-il arrivé dans l’espace ?

Réaliser ce projet ambitieux n’a pas été une tâche facile. Velarde a bénéficié du soutien de diverses ma...
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