Apfelkuchen d'Oma (gâteau aux pommes de grand-mère)
La famille allemande de mon mari appelle cela l’apfelkuchen d’Oma, qui se traduit par « le gâteau aux pommes de grand-mère ». Ils partagent la recette depuis plus de 150 ans. J'utilise des pommes Granny Smith, mais n'importe quelle variété fonctionne. —Amy Kirchen, Loveland, Ohio
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Lebkuchen au chocolat
Ayant vécu en Allemagne, j'essaie de garder ma cuisine allemande aussi authentique que possible. Cette jolie recette de lebkuchen est une coutume culinaire de Noël. —Cathy Lemmon, Quinlan, Texas
Gâteau aux piqûres d'abeilles
Le gâteau aux piqûres d'abeilles, ou bienenstich, peut sembler intimidant, mais il en vaut la peine. Suivez les étapes une par une et vous serez surpris de voir à quel point c'est facile à réaliser. — Goût de la cuisine d'essai à domicile
Biscuits Linzer
Les biscuits Linzer classiques se démarqueront toujours sur une assiette à biscuits des Fêtes en raison de leur aspect de vitrail et de leur délicat saupoudrage de sucre glace.
Prune bonne croustillante
C'est un excellent croustillant qui s'accorde bien avec n'importe quel repas, mais vous pouvez également le servir comme friandise au petit-déjeuner ou comme collation. Lorsqu'il fait chaud, il est imbattable ! —Peter Halferty, Corpus Christi, Texas
Sachertorte
Les invités seront surpris d’apprendre que cette recette de tourte Sacher commence par un mélange à gâteau pratique. Chaque bouchée contient du chocolat, des amandes et des abricots. — Goût de la cuisine d'essai à domicile
Tartelette allemande aux prunes
La croûte beurrée de cette friandise remplie de fruits fond dans la bouche. Vous pouvez remplacer les prunes par des tranches de pommes ou de pêches avec d’excellents résultats. J'ai aussi utilisé cette croûte avec des myrtilles. —Helga Schlape, Florham Park, New Jersey
Biscuits au gingembre trempés
J’éprouve une immense satisfaction à préparer et à offrir des friandises de Noël éprouv...
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