Commerce : un chef poissonnier quitte Paris pour s'installer dans le centre-ville de Metz

Après deux ans dans le 16e arrondissement de Paris, Bekir Aslipak déménage sa poissonnerie dans la rue Saint-Henry à Metz. 

Il y a quelques semaines, notre hebdomadaire posait un état des lieux de l’artisanat des métiers de bouche, dressant le constat que celui de poissonnier faisait face à de plus en plus de difficultés et qu’il se faisait plus rar...
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