Va-t-on finir par manquer de bière à cause du réchauffement climatique ?

SudInfo - 01/10
Le changement climatique pourrait impacter le secteur brassicole dans certaines régions du monde. Voici pourquoi.

Le changement climatique risque d’avoir des effets notables sur le secteur brassicole en Alsace, selon une étude récente de l’Université de Haute-Alsace. Les récoltes de malt et de houblon, principales matières premières de la bière, sont menacées par des périodes de sécheresse de...
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