Olives de Gaza : production rare et absence de rituels à cause de la guerre israélienne

Alghad - 24/09

Pour la deuxième année consécutive, les rituels populaires étaient absents de la saison de récolte des olives dans la bande de Gaza en raison de la guerre israélienne en cours depuis le 7 octobre 2023.

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Au cours des dernières années, la saison des olives a été témoin de rituels traditionnels populaires, alors que les familles partageaient la préparation du petit-déjeuner comprenant des plats traditionnels tels que dukkah, de l'huile et du thym avec du pain saj, tandis que le déjeuner consistait en une maqluba palestinienne cuite sur le feu.

**Rituel manquant

Les vieux chants du patrimoine, le Dabkeh populaire et le Keffieh palestinien n'étaient pas absents chez les agriculteurs qui ramassaient les olives du matin jusqu'au soir, où ils continuaient à travailler pendant plusieurs semaines.

Mais ces scènes étai...
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Catégorie : arabe

Tags : Gaza - Olive - -

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