Le poulet grillé n'est pas seulement une icône de la gastronomie péruvienne, c'est aussi une icône de notre culture. Avec le ceviche, ce sont les deux plats les plus connus et les plus représentatifs du Pérou au niveau international. Son assaisonnement et sa combinaison avec des frites ont ravi les palais à l'échelle nationale et internationale et un seul sera élu meilleur aux Summum Awards 2024.
Ce gala récompense le meilleur de la gastronomie du Pérou. Quant au poulet grillé, un plat cuisiné dans des milliers d...
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